Liqueur de coing

En farfouillant dans mes archives culinaires j’ai fait une succulente trouvaille, un liqueur vraiment bonne et parfumée.

INGRÉDIENTS

  • 1/2 litre de jus de coing
  • 1/2 litre d’eau de vie
  • 1 /2 cuillerée à café de cannelle
  • 200 gr de sucre en poudre

Vous mélangez tous ces ingrédients dans un grand bocal, et vous laissez macérer 2 mois.

Après ce laps de temps, vous filtrez soigneusement et vous les mettez dans de jolies bouteilles, cela peut faire un joli cadeau de Noël…

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Un commentaire pour “Liqueur de coing”

  1. Martine et la liqueur de coing dit :

    Humm, c’est trop bon la liqueur de coing. merci pour cette recette, c’est génial, elle est trop bonne.

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